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食品包装机:技术为产品服务

2019-05-22

目前,进口糖果、巧克力等食品尽管价格上起国内同等产品偏高,但国内仍然大受欢迎。以前国内产品更多是在质量、口感方面稍逊色,现在更多是包装方面的问题。目前我国糖果、巧克力的包装水平与发达国家相比还有较大差距,主要问题是包装装备水平低、包装材料种类少、包装质量不高。要想缩小这个差距,只有走技术革新之路,所以国内糖果、巧克力包装应朝着包装机的高速自动化、一机多能化及包装设计特色化方向发展。

    糖果、巧克力制造商在对标准化产品进行包装时,一般都需要高速、自动化的枕式包装机,以追求规模经济的包装成本优化。 另外,与巧克力枕式包装机连接的传送带的自动转向、整理、急停、加速也被广泛应用。其次,对于非标准化或季节性的产品,枕式包装机应设计灵活、轻便和小巧。该类型设备不追求速度,而是寻求个性化的包装和灵活性。而独具匠心的包装设计也可以迎合商品竞争,不断创新,给人视觉冲击力的效果,如市场上的瓶装木糖醇口香糖,由于包装改进后更适合年轻人的消费心理,产品十分畅销。

所以说,休闲食品包装应该向着多功能方向发展,才能适应市场,总之,糖果、巧克力的包装形式应随市场、消费者需求而定,包装技术要为产品服务。如果产品定位为高端礼品,那么包装形式就要吸引人,设计高档,如纸制、木制或金属的包装盒都是上选。对于大众消费类产品,包装形式则应相对简单,如枕式袋的包装就颇受商家青睐,其形式简单、技术成熟、包装效率高、且价格便宜。


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